Che il cibo sia prima una cura per l’anima e dopo per il corpo è un concetto ormai entrato a far parte del nostro quotidiano. Sempre di più, in un sapore, un fragranza, una consistenza cerchiamo ciò che ci fa star bene, qualcosa a cui affidare la nostra serenità, e, spesso, quel sapore, quel profumo,… Read More Un cuore da nutrire di Motoko Iwasaki